وظيفة الشراء (مفهوم و أهداف) – نوع المشتريات بين النظرية و التطبيق – نماذج للائحة مشتريات و حالات عمليه – إختيار مصادر التوريد و إجراءات و طرق الشراء – إختيار الموردين.